La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cornes de gazelle parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cornes de gazelle! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cornes de gazelle en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cornes de gazelle :
- Fournir Farce
- Préparer 120 g poudre d’amandes
- Vous devez vous préparer 40 g sucre glace
- Utilisation 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 20 ml d’eau de fleur d’oranger
- Fournir Pâte
- Utilisation 200 g beurre
- Préparer 225 g farine
- Fournir 1 cas de poudre d’amandes
- Fournir 40 ml d’eau froide
Although Kaab el Ghazal literally translates from Moroccan Arabic as "gazelle ankles," these crescent-shaped cookies are famously known as Gazelle Horns, or Cornes de Gazelle in French. They're frequently served at special occasions. Cornes de gazelle, or gazelle horns, are a popular pastry throughout North Africa in Tunisia, Algeria and Morocco. They're also called Tcherek, Tcharek, or Kaab el Ghazal.
Cornes de gazelle pas à pas :
- Farce : mélangez tous les ingrédients ensemble et réservez.
- Pâte : à la main, mélangez les ingrédients ensemble jusqu’à former une boule de pâte et réservez au frais 45 minutes.
- Étalez la pâte finement sur un plan de travail fariné et détaillez des cercles. Déposez de la farce au centre et refermez en soudant bien les bords (très important !)
- Enfournez 17/20 minutes à 180•C. La pâte doit être légèrement dorée.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’eau de fleur d’oranger dès la sortie du four vos cornes de gazelle. Laissez tiédir et saupoudrez généreusement de sucre glace.
These gazelle horns boast an almond filling and soaking of honey flavoured with orange blossom water. In a large chilled bowl, combine the butter, sunflower oil, flour, and salt. Using your fingertips, rub the flour and butter together until they look like flakes of coarse meal (Do NOT over mix). I found the dough very easy to work with. Roll them in icing sugar and enjoy!
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cornes de gazelle recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Cornes de gazelle recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
