Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Macarons à la fraise est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire macarons à la fraise tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de macarons à la fraise :
- Vous avez besoin 150 g poudre d'amandes
- Fournir 90 g blancs d'œufs
- Fournir 110 g sucre glace
- Préparer 110 g sucre en poudre
- Utilisation Colorant rouge
- Fournir Confiture de fraise
La recette par une aiguille dans l potage. Pour la ganache aux fraises fraîche. Et puisque l'on commence à trouver les premières sur les marchés, c'est parti pour des macarons à la fraise! Il est possible de les réaliser avec une simple confiture de fraises si on est un peu pressé.
Macarons à la fraise instructions :
- Mélangez la poudre d'amandes avec les sucres. Surtout bien tamiser le sucre glace le sucre et la poudre d'amande pour obtenir une poudre bien fine et faciliter le mélange. Gardez 30 g de sucre pour le mélanger avec les blancs d'œufs.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et quelques gouttes de citrons et incorporez le sucre cuillère à soupe par cuillère à soupe. Quand les blancs forment une meringue lisse et ferme ajoutez quelques gouttes de colorant rouge.
- Versez en plusieurs fois le mélange amandes/sucres sur la meringue et mélangez délicatement la préparation.
- Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Avec une poche a douille déposez des petites boules de pâte en les espaçant bien et laissez les reposer pendant 30 min.
- Préchauffez le four à 150 degré puis enfournez la plaque. Laissez cuire pendant 15 min ouvrir le four les 5 dernières minutes pour éviter que les coques craques. Laisser refroidir avant de décoller.
- Garnissez les coques de confirure de fraise et collez les 2 par 2.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Un peu avant la fin ajoutez le sucre en poudre. Dresser le macaron à la poche à douille en commençant par le centre et en faisant une spirale jusqu'au périmètre du cercle. Si vous aimez les macarons et les fraises, vous allez adorer notre recette de macarons à la fraise :) Apprenez comment réaliser une coque de macarons et réalisez un curd super gourmand à la. Macaron à la pâte de pistache et fraise.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Macarons à la fraise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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