Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Carrot cake à la chantilly mascarpone est peut-être parfaite pour vous.
À faire carrot cake à la chantilly mascarpone tue seul besion 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de carrot cake à la chantilly mascarpone :
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau
- Utilisation beurre doux
- Vous avez besoin farine
- Vous devez vous préparer càc de levure chimique
- Vous avez besoin càc de cannelle
- Préparer càc de gingembre
- Vous devez vous préparer sucre roux
- Vous devez vous préparer carottes
- Fournir raisins secs
- Préparer cerneaux de noix
- Préparer d'huile
- Vous devez vous préparer oeufs
- Vous avez besoin Pour la crème
- Préparer fleurette
- Vous devez vous préparer mascarpone
- Fournir sucre glace ou 1 sachet de sucre vanillé
Carrot cake à la chantilly mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 160°C et râper les carottes.
- Verser la farine tamisée et la levure dans un saladier.
- Ajouter la cannelle, le gingembre, le sucre et le beurre ramolli. Mélanger.
- Incorporer les carottes râpées, les raisins secs, les cerneaux de noix, l'huile et les œufs légèrement battus.
- Bien mélanger le tout pendant 5 min.
- Beurrer et fariner un moule à manqué de 15 cm de diamètre, y verser la pâte et enfourner pour 50 minutes. Contrôler la cuisson à la pointe du couteau. Si elle ressort humide, prolonger de quelques minutes.
- À la sortie du four, attendre 5 minutes puis démouler et laisser complètement refroidir sur une volette à gâteau.
- Passé ce temps, préparer la chantilly mascarpone.
- Dans un saladier glacé de préférence, mettre la crème fleurette. Détendre le mascarpone et l'ajouter à la crème avec le sucre glace (ou vanillé).
- Fouetter doucement au début puis plus rapidement pour obtenir une crème lisse et ferme qui se tient bien.
- Lorsque le gâteau est complètement refroidi, le couper en deux et garnir avec la moitié de la chantilly.
- Glacer ensuite le haut du gâteau avec le reste de chantilly.
- On peut laisser libre court à son imagination et ses envie pour le glaçage, lisse, poché…
- Optionnel : Ajouter des lanières de carotte, des noix et des raisins pour décorer.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Carrot cake à la chantilly mascarpone recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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