La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Crêpes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir crêpes en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes :
- Utilisation 150 g farine
- Vous avez besoin 50 g Maïzena
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile
- Fournir 4 oeufs
- Vous avez besoin 2 sachets de sucre vanillé
- Préparer 4 cuillères à soupe rhum (facultatif)
- Préparer 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- Fournir 1 bol de lait
The secret: letting the batter rest. It gives time for flour to absorb the liquid and the gluten to relax. In medium bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder and salt. Beat with wire whisk just until smooth.
Crêpes instructions :
- Ustensiles et ingrédients.
- Dans une terrine mélanger tous les ingrédients : la farine, les sucres, la Maïzena, le sel, la levure, l'huile et les oeufs.
- Délayer peu à peu avec le lait et le rhum pour obtenir une pâte bien lisse. La quantité de lait est donnée à titre indicatif. En réalité il est nécessaire de s'adapter en fonction de la texture de la pâte.
- Faire chauffer une poêle et la graisser avec du beurre ou encore de l'huile.
- Verser une petite couche de pâte en mince épaisseur.
- Faire cuire à feu assez vif des 2 côtés en retournant la crêpe à la spatule ou en la faisant sauter !
- Servir les crêpes encore chaudes.
- Vous pouvez remplacer le rhum par la même quantité de bière. Vous pouvez également sucrer les crêpes au fur et à mesure où vous les faites cuire. Pour réaliser des crêpes salées vous pouvez utiliser la même recette en enlevant simplement les sucres et le rhum.
- Bon appétit !
Whisk together the flour and salt in a medium bowl. Whisk together the eggs and sugar in a large bowl until pale. Whip up a batch of classic French crêpes for a breakfast treat or a delicious dessert. These delicate pancakes pair beautifully with sweet and savoury fillings. This basic batter recipe for crêpes and pancakes is a versatile foundation for either sweet or savoury fillings.
Prenez ces concepts de recettes Crêpes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
