Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée :
- Utilisation 2 poireaux
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 70 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g fromage blanc à 0%
- Fournir 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 30 g d emmental râpé
- Préparer 1/2 sachet levure chimique
- Vous devez vous préparer Curry - facultatif
- Vous avez besoin Sel / poivre
Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée pas à pas :
- Peler et émincer les oignons et les faire suer dans le beurre, dans une casserole
- Laver les blancs de poireaux, les égoutter et les émincer finement. Ajouter les poireaux dans la casserole et laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement après avoir salé et poivré. Lorsque les légumes sont translucides et brillants, éteindre le feu
- Dans une terrine, battre les oeufs, ajouter le fromage blanc, puis la farine tamisée et la levure. Travailler la pâte à la fourchette pour obtenir une préparation homogène. Saler poivrer et parfumer de curry. - Intégrer les légumes à la préparation et ajouter l'emmental.
- Mélanger le tout et répartir dans un plat à tarte (environ 24 cm de diamètre) légèrement beurré et cuire 30 mn Th 180°C - - Se déguste tiède ou à température ambiante
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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