En général, les gens n’osent pas cuisiner cheese cake et coulis de framboises car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheese cake et coulis de framboises! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cheese cake et coulis de framboises tue avoir besoin 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cheese cake et coulis de framboises :
- Vous devez vous préparer 250 g petits beurre
- Préparer 130 g beure
- Vous devez vous préparer 500 g faisselle
- Utilisation 150 g sucre (pour le cheese cake) + 100 g (pour le coulis)
- Préparer 250 ml crème fraiche
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 ml d'eau
- Préparer 500 g framboises (fraîches ou surgelées)
Cheese cake et coulis de framboises instructions :
- Préchauffez le four à 180 °C
- Émiettez les petits beurre et mélangez les au beurre fondu (vous pouvez ajouter un arôme de type muscade ou vanille pour parfumer votre pâte)
- Recouvrez votre moule de papier cuisson (en laissant bien dépasser pour faciliter le démoulage) et tapissez de cette préparation (en tassant bien pour avoir un biscuit qui se tient)
- Réservez au frais
- Battez la faisselle pour qu'elle soit lisse et ajouter le sucre, la farine et les oeufs 1 à 1
- Pour finir ajoutez la crème (et si vous le souhaitez un arôme de type citron ou vanille pour parfumer cette préparation)
- Versez dans le moule et laisser cuire 1h (la préparation fromagère doit être ferme, pour vérifier : poser doucement une cuillère sur le dessus, si la préparation n'accroche pas vous pouvez sortir votre cheese cake du four)
- Préparez votre coulis en faisant bouillir l'eau, le sucre et les framboises
- Une fois le mélange à ébullition, passez au tamis pour enlever les pépins.
- Laissez refroidir avant de verser sur le cheese cake et de servir
Prenez ces concepts de recettes Cheese cake et coulis de framboises et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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