Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Porc aux pommes de terre et chou épices tajine est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire porc aux pommes de terre et chou épices tajine tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de porc aux pommes de terre et chou épices tajine :
- Préparer 1 kg pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g chou kale
- Préparer 1 cuillère à café d épices tajine
- Préparer 1/2 litre d eau
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin 450 g porc dans l échine
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
Commencez par préparer vos légumes. Épluchez puis coupez en bâtonnets les carottes, les navets, le fenouil, les courgettes en laissant un peu de vert puis détaillez les pommes de terre en quartiers. Réservez. Émincez les oignons et mettez-les… Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Pour réaliser ce Tajine chou-fleur et pommes de terre , je me suis fortement inspirée du site Ramadan Cuisine, tout en transformant la recette à ma façon. Je vous ai déjà présenté un Tajine de chou-fleur tunisien mais vous verrez que celui-ci est différent et sans viande.
Porc aux pommes de terre et chou épices tajine instructions :
- Éplucher et émincer l oignon hacher le porc au robot fonction moulinette faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir l oignon y ajouter le porc haché faire colorer saler poivrer ajouter les épices tajine bien mélanger ajouter un verre d eau pris sur le demi litre laisser cuire à feu moyen
- Laver le chou couper les feuilles en lanières les ajouter dans la marmite laisser cuire 10 minutes
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en quartiers les ajouter dans la marmite couvrir avec le restant d eau laisser cuire encore 30 minutes avec couvercle en remuant fréquemment
- Vérifier la cuisson des pommes de terre avec un couteau c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter le chou, les carottes, les pommes de terre. Surveillez le niveau de liquide et rajouter si besoin est du vin blanc et/ou de l'eau. Mettre toutes les épices dans un bol, ajouter l'ail pressé et l'huile d'olive. Déposer les pommes de terre dans plat allant au four assez large (pyrex pour moi), verser les épices dessus. Préparation : Faites fondre le beurre dans une marmite en fonte.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Porc aux pommes de terre et chou épices tajine et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Porc aux pommes de terre et chou épices tajine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
