Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fondant au chocolat au lait au mascarpone ❤️ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire fondant au chocolat au lait au mascarpone ❤️ en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fondant au chocolat au lait au mascarpone ❤️ :
- Vous avez besoin Pour le fondant:
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone à température ambiante
- Vous avez besoin 200 g chocolat au lait
- Utilisation 4 oeufs à température ambiante
- Préparer 60 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 60 g farine
- Préparer Pour le glaçage :
- Préparer 50 g chocolat au lait
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
Dans un saladier, fouetter le mascarpone pour le détendre. Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Chauffer le lait et le mascarpone dans une casserole à feu doux. Ajouter le mélange lait-mascarpone chaud dans le saladier avec le chocolat. ‼️‼️ ABONNE TOI ‼️‼️ C'EST GRATUIT ET N'OUBLIE PAS D'ACTIVER LA CLOCHE POUR ÊTRE INFORMÉ DE MES NOUVELLES VIDÉOS Assalam Aleykom, bonjour tout le monde , J'e.
Fondant au chocolat au lait au mascarpone ❤️ pas à pas :
- Préchauffez le four à 160° (th5) et graissez un moule à manqué en silicone de 20cm de diamètre.
- Dans un cul de poule,fouettez le mascarpone pour le détendre. - Faites fondre le chocolat au bain-marie, ou au micro-ondes. - Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et fouettez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
- Ajoutez les oeufs entiers, un par un, en fouettant. - Versez ensuite le sucre glace et fouettez à nouveau. - Versez la farine et mélangez.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 20 à 25 minutes.
- À la sortie du four, laissez refroidir le gâteau dans le moule. - Quand il est à température ambiante, réfrigérez le 3h minimum.
- Pour le glaçage, faites fondre 50 gr de chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes.Quand il est fondu et bien lisse, incorporez le beurre et mélangez doucement avec une maryse pour le faire fondre.
- Démoulez le gâteau froid sur le plat de service. - Quand le nappage est un peu redescendu en température et qu'il devient crémeux, versez le sur le gâteau.
- Réservez le fondant chocolat mascarpone au réfrigérateur une trentaine de minutes, le temps que le glaçage durcisse. - Vous pouvez conserver le gâteau au réfrigérateur mais je vous conseille de le laisser revenir à température ambiante pour la dégustation.
Fouettez le mascarpone pour bien le détendre. Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien. Versez le sucre glace puis la farine et mélangez. Faites fondre le chocolat au micro-ondes et versez-le dans la préparation. Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Fondant au chocolat au lait au mascarpone ❤️, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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