Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit tue avoir besoin 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit :
- Vous devez vous préparer 600 g porc dans l échine
- Fournir 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 poivron vert
- Utilisation 1 courgette
- Utilisation 1 fenouil
- Préparer 1 citron confit (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée d épices à tajine
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 1 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
Ajoutez petit à petit la farine en mélangeant constamment jusqu'à obtenir un roux brun. Ajoutez les pommes de terre et versez le bouillon. Mélangez bien, et pour finir ajoutez les gousses d'ail écrasées, le bouquet garni et la viande. Vous vous régalerez avec ce sauté de porc au chorizo et aux pommes de terre.
Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit instructions :
- Couper le porc en dés éplucher la gousse d ail l écraser éplucher l oignon le hacher éplucher les pommes de terre les couper en quartiers laver la courgette la couper en tronçons puis les tronçons en deux séparer les feuilles du bulbe de fenouil les couper en tranches laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux couper le citron en petits morceaux
- Faire chauffer l huile une fois chaude y faire revenir l ail l oignon et la viande faire colorer ajouter les épices à tajine en enrober la viande mouiller avec un verre de bouillon bien mélanger en grattant les sucs baisser à feu moyen laisser mijoter 10 minutes ajouter tous les légumes mélanger ajouter le restant du bouillon et le citron confit mettre à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 30 minutes en remuant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋
Il est très parfumé et constituera un plat complet pour toute la famille. Faire revenir le sauté de porc. Poivrer, saler et ajouter les oignons émincés. Faire sauter les lardons quelques instants à la poêle. Ajouter à la viande, les pommes de terre, les lardons, l'ail le bouquet garni, le fond de veau puis déglacer au vin blanc.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
