En général, les gens ont d’abord abandonné paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Fournir 2 pommes de terre
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre
- Préparer Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil
- Fournir 50 g fromage a raclette
- Vous avez besoin 2 cas d'huile neutre
- Utilisation 10 g beurre
- Vous avez besoin Sel, poivre
Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez. Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Déposez-les dans un plat à gratin. Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !
Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Mélangez-les avec l'œuf, le persil, du sel et du poivre. Ces paillassons de courgettes vous étonneront par leur simplicité et leur bon goût. Ces petites galettes accompagneront très bien vos viandes rôties ou tout simplement pour un dîner « léger » avec une salade.
Prenez ces concepts de recettes Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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