La plupart des gens ont abandonné paris-brest spécial gigicooking à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de paris-brest spécial gigicooking! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire paris-brest spécial gigicooking tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de paris-brest spécial gigicooking :
- Utilisation Pour la pâte à choux
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g sucre en poudre
- Utilisation 150 g farine
- Fournir 25 cl d'eau
- Préparer du sucre perlé
- Préparer des pistaches concassées
- Préparer Pour la crème praliné
- Fournir 250 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre glace
- Préparer 4 cuillères à soupe pâte de pralin
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Paris-Brest spécial GigiCooking instructions :
- Faites chauffez l'eau dans une casserole avec le beurre, le sucre en poudre et une pincée de sel. - - Hors du feu, versez la farine et mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. - - Remettre sur feu doux et desséchez la pâte en la remuant jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole.
- Mettre cette pâte dans la cuve du robot munie de la feuille et faites tourner pour faire baisser la chaleur. - - Incorporez ensuite un à un vos œufs pour obtenir une pâte qui fait un ruban. - - Versez la préparation dans une poche à douille munie d'une douille ronde et réservez. - - Préchauffez le four sur 180°C.
- Sur une plaque déposez une feuille de papier cuisson où vous aurez préalablement tracez sur l'envers un cercle de 20 cm de diamètre. - - Déposez un premier cercle de pâte, puis un deuxième à l’intérieur du premier et pour finir un troisième à cheval sur les 2 premiers. - - Badigeonnez le dessus d’œuf battu puis parsemez de pistaches concassées et de sucre perlé. - - Enfournez pour 35 à 40 minutes sans ouvrir la porte du four. Puis laissez refroidir sur une grille.
- Préparez la crème praliné. - - Dans la cuve de votre robot, fouettez la chantilly et le mascarpone bien froids avec le sucre glace puis rajoutez la pâte de pralin afin d'obtenir une mousse bien ferme. - - Transférez dans une poche à douille avec une douille cannelée.
- Coupez en deux la couronne refroidie puis garnir généreusement avec la crème. - - Refermez et saupoudrez de sucre glace. - - Réservez au frais jusqu'à la dégustation.
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