La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir boulettes de viande (poulet) à la chinoise, cuit à la vapeur en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boulettes de viande (poulet) à la chinoise, cuit à la vapeur :
- Fournir 1 escalope de Poulet
- Vous devez vous préparer 2 gousses ail pilés
- Vous avez besoin 1 petit bout de gingembre pilés
- Fournir se, poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce de soja
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fécule de Manioc (poudre manioc) on peut aussi remplacer la fécule de manioc par de la maïzena
- Vous devez vous préparer 2 tiges d'oignons verts ciselés
Sortez les boulettes du cuit vapeur et décorez l'assiette de ciboulette haché avant de les servir avec un peu de sauce piquante ou de sauce à l'ail. Généralement on prépare plusieurs types de boulettes/bouchées vapeur différentes afin de varié les goûts, par exemple on peut manger les boulettes de viande avec des boulettes de chouchou , des boulettes de poisson et des saw-maï. Chou chinois accompagné de boulettes de viande. Déposez la viande hachée dans un saladier et ajoutez l'œuf, la fleur de maïs, la sauce soja, l'huile, l'oignon et la coriandre.
Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur instructions :
- Pour 12 boulettes : j'ai préparé ces boulettes avec 1 escalope de Poulet, que j'ai découpé en tout petit morceau, puis j'ai mixé grossièrement la viande, dans un saladier j'ai ajouté la viande, 2 gousses ail et 1 petit bout de gingembre pilés, saler légèrement, poivrer, j'ai ajouté 1 belle cuillère à soupe de sauce de soja, 1 cuillère à soupe de fécule de Manioc (poudre manioc) on peut aussi remplacer la fécule de manioc par de la maïzena, j'ai ajouté 2 tiges d'oignons verts ciselés
- J'ai tout mélangé ensemble, puis j'ai façonné 12 petites boulettes, ensuite je les ai mis 15 mn au frigo pour les durcir un peu, au moment je les cuire à la vapeur, je voulais avoir une pâte autour des boulettes, j'ai enroulé une partie dans de la farine puis les tremper dans un peu d'eau tiède, j'ai renouvelé l'opération en 3 fois, et l'autre partie j'ai laissé "nu" lol, ensuite je les ai mis dans mon cuit-vapeur pendant 20 mn, tout simplement
Faire des boulettes est une solution évidente, facile et rapide pour utiliser les restes de viande cuite, qu'ils soient déjà hachés ou non. On ne va quand même pas gâcher de la viande ! Boulette de poulet : le top des recettes savoureuses et fondantes. Vous recherchez de nouvelles façons de cuisiner le poulet ? Essayez les boulettes de poulet, aux saveurs exotiques et inédites.
Prenez ces concepts de recettes Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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