La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner baklawas amandes et pistaches par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de baklawas amandes et pistaches! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire baklawas amandes et pistaches tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de baklawas amandes et pistaches :
- Vous devez vous préparer 1 paquet de feuilles filo
- Utilisation Du beurre fondu (+ ou - 150g)
- Préparer 250 g d'amandes concassées
- Vous devez vous préparer 250 g pistaches concassées
- Utilisation 150 g miel
Baklawas Amandes et Pistaches pas à pas :
- Mélanger ensemble les amandes et les pistaches avec un peu de miel de sorte a obtenir une farce légèrement compacte.
- Faire fondre complètement le beurre. - - Préchauffer le four a 170°C.
- Étaler du beurre fondu sur toute la surface d'une feuille filo recto et verso. - - Disposer la feuille sur une planche en bois. Le côté le plus court devant, le plus long en profondeur.
- Déposer généreusement une bande de farce sur toute la largeur de la feuille a environ 10cm du bord, et sur 3 cm de profondeur. - - Replier les 10 cm (juste devant vous) sur la farce, y poser le manche d'une cuillère en bois et enrouler l'ensemble sur la cuillère. Réserver.
- Prendre une autre feuille filo et la badigeonner également de beurre fondu sur les deux faces. Poser cette deuxième feuille sur une planche en bois, y poser le rouleau précédent avec la cuillère en bois au bord. Et enrouler la deuxième feuille sur le rouleau. - - On obtient donc un seul rouleau sur la cuillère en bois. Retirer la cuillère en serrant la baklawa pour obtenir un effet froissé et bien serré.
- Déposer dans un plat généreusement beurré et faire de même avec le reste de feuille filo et de farce. - - Les rouleaux de baklawas doivent être bien serrés dans le plat.
- Badigeonner d'un peu de beurre fondu le tout avant d'enfourner pendant environ 20 min. L'ensemble doit être bien doré.
- 5 min avant la fin de cuisson faire chauffer le miel dans une casserole pour le rendre très liquide. Et le verser sur les baklawas. Laisser reposer avant de découper en tronçons. - - Servir dans des caissettes en papiers.
Depuis que vous avez revu la recette Baklawas Amandes et Pistaches et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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