La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pancakes salées aux pommes de terre par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pancakes salées aux pommes de terre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir pancakes salées aux pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pancakes salées aux pommes de terre :
- Vous avez besoin 350 g purée de pommes de terre
- Vous devez vous préparer 30 g d'emmental râpé
- Préparer 50 g farine
- Préparer 1 oeuf
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
- Préparer 50 g chapelure
- Fournir Ail en poudre
- Préparer 80 g fromage blanc
- Préparer 3 échalotes hachées
- Utilisation Huile d'olive
Si vous aimez cette recette vous aimerez peut-être aussi la recette des pommes de terre. Râpez finement la pomme de terre, réservez-la. Mélangez dans un grand saladier la farine, le sel et la levure. Incorporez les oeufs et mélangez à nouveau.
Pancakes salées aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes.
- Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée.
- Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale.
- Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant.
- Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !
Faites fondre le beurre au micro-ondes à puissance faible, ou bien au bain-marie. Versez-le sur la pâte à pancakes et fouettez vigoureusement pour obtenir une préparation homogène. Des galettes de pommes de terre façon pancakes, moelleuses à cœur, idéales pour un repas du dimanche soir. Lavez et brossez les pommes de terre pour éliminer toute trace de terre. En fin de cuisson, pelez les pommes de terre et écrasez-les.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pancakes salées aux pommes de terre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pancakes salées aux pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
