Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Génoise marbré chocolat vanille recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire génoise marbré chocolat vanille tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de génoise marbré chocolat vanille :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Préparer 5 oeufs
- Préparer 120 ml lait
- Fournir 150 g chocolat noir
- Utilisation 50 g beurre
- Vous avez besoin 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 1 c à s d extrait de vanille
- Préparer 8 g levure
Je vous propose une recette facile et inratable du grand chef pâtissier « Cyril Lignac«. Vous pouvez réaliser de magnifique gâteaux d'anniversaire avec cette génoise en ajoutant plusieurs types de décoration ( pâte à sucre, glaçage chocolat. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées.
Génoise marbré chocolat vanille pas à pas :
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde
- Tapisser un moule à manqué avec du papier sulfurisé et beurrer les côtes
- Séparer les blanches et les jaunes dans 2 vols différents. Ajouter le sel aux blancs et battre. Ajouter la moitié du sucre et battre à grande vitesse jusqu a avoir une consistance très ferme. Réserver les blancs
- Verser le lait, l'extrait de vanille et le reste de sucre sur les jaunes. Battre jusqu a ce que mélange soit mousseux. Ajouter la levure à la farine et tamiser sur les jaunes. Bien mélanger
- Ajouter les blancs en neige au mélange des jaunes délicatement
- Séparer la pâte en 2 bols. Dans 1 bol incorporer le mélange chocolat et bien mélanger
- Verser le gâteau dans le moule en alternant les 2 pâtes puis passer une cuillère à travers le centre pr obtenir des dessins marbrés
- Cuire au four préchauffé à 175 degrés pendant 50 minutes
- Démouler le gâteau encore chaud et laisser refroidir sur une grille
Coupé en deux, nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace, ou décoré avec de la pâte à sucre, il régalera petits et grands. Pour réaliser cette recette, il faut avoir un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et à mesure sans devoir tout. Bienvenue dans ma nouvelle vidéo si sa vous a plus oubliée pas de mettre un petit pouce bleu ! Si vous voulez d'autre recette dite moi en commentaire ! Et j'ai remarquée avoir fait une.
Prenez ces idées de recettes Génoise marbré chocolat vanille et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Génoise marbré chocolat vanille recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
