Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel :
- Préparer 3 pommes
- Vous devez vous préparer 60 g farine de soja
- Vous avez besoin 60 g fructose en poudre ou sucrant de votre choix
- Préparer 130 g tofu soyeux
- Vous devez vous préparer 75 ml lait végétal
- Utilisation 25 g purée d'amande (ou de la magarine)
- Vous devez vous préparer 1 CAC de cannelle en poudre
- Vous avez besoin 1 vingtaine demi-noix de pécan
- Vous avez besoin Pour le caramel
- Préparer 250 g fructose
- Fournir 50 g d'eau
- Vous devez vous préparer 125 g crème liquide à l'amande (ou soja)
- Utilisation 1 pincée de fleur de sel
Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel instructions :
- Préchauffez votre four à 180 °C. Epluchez et râpez les pommes. Dans un saladier, fouettez le tofu soyeux préalablement égoutté, avec le lait d'amande, le sucre et la purée d'amande. Ajoutez les pommes râpées, la cannelle, ainsi que la farine et mélangez soigneusement. Huilez un moule à patisserie et versez-y la préparation. Disposez sur le dessus les noix de pécan et faites cuire à four chaud 40 minutes environ.
- Pendant ce temps, préparez le caramel en mettant le fructose et l'eau dans une casserole. Faites cuire à feu moyen, sans remuer, même si la tentation est grande de touiller un peu comme ça avec la cuillère. Lorsque le caramel prend une jolie couleur, arrêtez la cuisson en versant la crème d'amande, tout en fouettant. Faites attention aux projections !
- Remettez à cuire 1 à 2 minutes, pour le faire épaissir. Ajoutez la fleur de sel, remuez et c'est prêt. A la sortie du four, laissez refroidir un peu le gâteau sur une grille. Faîtes attention, ce gâteau est très mou lorsqu'il est chaud et pourrait vite se disloquer. Une fois tiède, dégustez nappé de caramel.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
