Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tartelettes crues à la framboise et crème de coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir tartelettes crues à la framboise et crème de coco en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes crues à la framboise et crème de coco :
- Utilisation Pour la crème
- Préparer 300 g framboises
- Préparer 150 g crème de coco
- Préparer 80 ml d’eau
- Vous avez besoin 2 g d’agar-agar
- Utilisation quelques framboises pour la décoration
- Fournir Pour la croûte
- Préparer 80 g dattes
- Vous devez vous préparer 50 g pistaches non salées trempées au préalable depuis au moins 2 h00 (ou 50 g d'amandes)
- Préparer 50 g d'amandes non émondées (trempées au préalable)
- Utilisation 4 CAS de sirop d'agave ou sucrant de votre choix
- Préparer 2 CAS d'huile de coco fondue
- Utilisation 1 pincée de sel
Tartelettes crues à la framboise et crème de coco instructions :
- Dans le bol de votre blender, mettez les amandes et les pistaches égouttées et mixez-les grossièrement. Ajoutez les dattes dénoyautées, l'huile de coco et le sel et remixez un peu. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande un peu grossière. Répartissez la pâte dans des cercles inox (ici 7 cm de diamètre). Pressez bien avec le dos d'une cuillère à soupe afin d’obtenir une couche d’épaisseur homogène adhérant bien aux bords.
- Dans une casserole, mettez l’agar-agar puis l’eau, mélangez de façon homogène, et faites bouillir 1 minute environ. Retirez du feu. Mettez, maintenant dans un autre bol de blender, les framboises, la crème de coco, le sucre et la gelée d'agar-agar. Mixez une ou deux minutes, afin d’obtenir une crème onctueuse et homogène. Répartissez dans les cercles, et mettez à figer au réfrigérateur pendant 2h au moins. Démoulez avec précautions, en passant la lame d'un couteau le long du cercle.
- Décorez de framboises fraîches et servez vos tartelettes crues à la framboise.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tartelettes crues à la framboise et crème de coco, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tartelettes crues à la framboise et crème de coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
