La plupart des gens ont abandonné gâteau roulé halloween à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau roulé halloween! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire gâteau roulé halloween tue avoir besoin 14 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau roulé halloween :
- Préparer Pour la génoise :
- Fournir 4 œufs
- Fournir 120 g sucre
- Utilisation 120 g farine
- Vous devez vous préparer 1 c d’extrait de vanille
- Vous devez vous préparer Pour la ganache au chocolat :
- Utilisation 250 g chocolat
- Vous devez vous préparer 20 cl crème de liquide
- Préparer Pour la pâte à cigarette :
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Préparer 30 g beurre
- Fournir 30 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 30 g blanc d’œuf
- Préparer Colorants
Le gâteau roulé est une recette très classique mais qui peut être déclinée à l'infini. Que ce soit au niveau des saveurs ou encore de la présentation, il y a tellement de possibilités ! A goûter, au petit déjeuner, pour un dessert de Nöel, il laisse libre court à notre imagination !. Mais pour aujourd'hui, ce n'est pas un produit culinaire mais quelque chose en rapport direct avec la photographie, ma grande passion..
Gâteau roulé Halloween instructions :
- Ajouter le beurre mou et le sucre puis mélanger
- Ajouter le blanc d’œuf puis mélanger de nouveau ensuite ajouter un peu de colorant
- Sur un papier sulfurisé dessiner des motifs à l’aide de la pâte à cigarette
- Laisser refroidir les dessins 2 h au congélateur
- Dans un bain marie, mélanger les œufs, le sucre et l’extrait de vanille ajoutées dans un saladier, jusqu’à ce que le sucre fond
- Lorsque le sucre est fondu, ajouter les œufs battus dans un robot et mélanger jusqu’à ce que le mélange double de volume
- Ajouter la farine puis mélanger
- Prendre la feuille sulfurisé contenant les motifs puis verser le reste de la pâte dessus
- Laisser cuire dans un four à 190 degrés pendant 10 minutes
- Une fois la génoise cuite, enroulez là à l’aide d’un torchon humide
- Ajouter la moitié de la crème préalablement chauffé sur les morceaux de chocolat
- Mélanger puis ajouter le reste de la crème
- Filmer au contact la ganache puis laisser la refroidir au réfrigérateur 1h
- Une fois la ganache refroidit, mixer la un peu à l’aide d’un batteur
- Dérouler la génoise puis ajouter la ganache
- Enrouler à nouveau la génoise puis couper les bords
- Laisser reposer le gâteau avant de le servir, bon appétit 😉👍😋
Fun et colorée, cette création rassemble tout ce qu'il faut pour un gâteau d'Halloween à tomber. Des fantômes en chamallows, des bonbons en formes de dents, des bonbons citrouilles, et de. Un gâteau zébré (zebra cake) au jus d'orange. Pour ce gâteau roulé, j'ai utilisé la recette du blog Amuses Bouche que j'ai adaptée. La génoise est classique, il y a juste du colorant.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gâteau roulé Halloween recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gâteau roulé Halloween recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
