La plupart des gens ont abandonné profiteroles scandinaves à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de profiteroles scandinaves! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire profiteroles scandinaves en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de profiteroles scandinaves :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à choux
- Utilisation 62,5 gr d'eau + 62,5 gr de lait
- Fournir 70 gr de beurre
- Utilisation 80 gr de farine
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer une pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Préparer 20 cl crème liquide
- Préparer 200 gr de saumon fumé
- Utilisation Quelques brins d'aneth
- Vous avez besoin Des crevettes roses décortiquées
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Profiteroles scandinaves instructions :
- Préparer la pâte à choux en chauffant l'eau, le lait, le beurre et le sel jusqu'à ébullition. Verser la farine en une seule fois et mélanger pour que ça forme une boule homogène.
- Ajouter les oeufs un par un en travaillant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache en ruban. Chauffer le four à 180° et mettre la pâte dans une poche à douille pour dresser les choux sur une plaque. Enfourner 20 mn.
- Mettre la crème au congélateur quelques minutes et la monter en chantilly avec le batteur. Découper le saumon fumé en petits cubes et couper l'aneth. Ajouter à la chantilly. Mettre au frais.
- Sortir les choux du four et les laisser refroidir sur une grille. Au moment de servir, remplir les choux avec la chantilly et présenter sur une assiette avec les crevettes décortiquées.
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Profiteroles scandinaves et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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