Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte à l'aubergine&tomate cerise tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte à l'aubergine&tomate cerise :
- Préparer 210 g farine
- Utilisation 30 ml huile olive
- Vous avez besoin 1/2 cac sel
- Préparer eau tiède
- Fournir 700 g tomates cerises
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Fournir 1 cac huile olive
- Utilisation 1 gousse ail
- Vous devez vous préparer sel
- Vous avez besoin 400 g aubergine
- Préparer huile olive
- Utilisation Sel de Guérande
- Préparer 85 g amandes
- Utilisation 3 cas huile olive
- Utilisation 30 g parmesan rapé
- Utilisation 1 poignée de feuille de basilic
Couper les aubergines et les poivrons en dés et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan. J'adore les aubergines, elle me plait bien ta tarte à la mode rustique, j'aime beaucoup ! 🙂 Biz. Si tu testes dis si tu as aimé.
Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise instructions :
- Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple.
- Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez.
- Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin.
- Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :)
Déposez délicatement les tranches des aubergines en les surposant pour former comme une rosace. Recouvrez de la pâte feuilletée qui doit envelopper les bords des aubergines. Piquez la pâte feuilletée avec une fourchette. Lavez l'aubergine et coupez les extrémités puis détaillez-la en tranches fines. Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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