La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tom khai kai (soupe thaï aux crevettes) en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tom khai kai (soupe thaï aux crevettes) :
- Utilisation 200 ml lait de coco
- Utilisation Coriandre fraîche
- Préparer Petits champignons de Paris ou Shiitake
- Fournir 1/2 cube de bouillon de légumes
- Préparer 1 petite tige de citronnelle
- Vous avez besoin 200-250 Gr crevettes roses décortiquées
- Préparer 1 morceau de gingembre frais
- Utilisation 1 C à soupe de sauce de poisson
- Vous devez vous préparer Facultatif : Chili
Bref, je ne m'en lasse pas, et depuis que j'ai emprunté le livre « Thaï pour débutants » à la médiathèque, je n'arrête plus. La Soupe Thaï aigre-doux aux Crevettes (Tom Yam Goong)Tom Kha Kai (l'extraordinaire Soupe Thaïlandaise) de Victor SodsookLe Bouillon de Poulet Thaï (fond blanc) de Victor SodsookLe Poulet Barbecue Chinois de QinAubergines Sauce Chinoise de QinLe délicieux Poke Bowl de Poisson de Honolulu Faites le plein de réconfort et de saveurs d'ailleurs avec cette recette de tom yam kung (soupe thaïlandaise aux crevettes et chili). Khao Soy, soupe de nouille au curry, le délice de Chiang Mai. Tom Kha Kai, la recette de la soupe de poulet au lait de coco citronné.
Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) instructions :
- Peler et râper le gingembre, émincer la citronnelle.
- Dans une cocotte, mettre le bouillon avec 75 cl d’eau, le gingembre, la citronnelle.
- Ajouter ensuite la sauce de poisson, le lait de coco, (les chilis si vous en utilisez) et poursuivre la cuisson, ajouter ensuite le jus de citron.
- Ajouter ensuite les crevettes, les champignons lavés et émincés et la coriandre
- Avant de servir,enlever les morceaux de citronnelle et les gros morceaux de gingembre s’il y en a et ajouter de la coriandre fraîche.
Soupes thaïlandaises : le Tom Yam Kung et le Tom Kha Kai. Le tom kha kai (ต้มข่า ไก่) est une soupe thaïlandaise populaire, qui est mangée plus comme un curry que comme une soupe. C'est un plat à base de lait de coco, donc riche et crémeux, plein de saveur délicieuse et bien équilibrée. Verser le lait de coco dans une casserole, ajouter la citronnelle, le galanga, l'échalote, et les feuilles de bergamote. Porter à ébullition, ensuite réduire à feu moyen.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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