Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rostis de pomme de terre au comté® de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rostis de pomme de terre au comté®! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir rostis de pomme de terre au comté® en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rostis de pomme de terre au comté® :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 700 g pommes de terres pelées
- Vous avez besoin 1 œuf entier + 1 jaune
- Fournir 80 g farine
- Fournir 1 CS coriandre hachée (ou du persil)
- Vous avez besoin 70 g comté râpé
- Utilisation 1/2 CC piment doux
- Utilisation 1 pointe de piment de Cayenne
- Utilisation 1/2 CC gingembre en poudre
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 CS d'huile de tournesol
Transvaser dans un saladier et réserver. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, il faut bien tasser afin d'obtenir une galette régulière. Röstis de pomme de terre et courgette au fromage. J'ai pris du comté mais si vous voulez faire des röstis du pays, il faut trouver un fromage local.
Rostis de pomme de terre au Comté® instructions :
- Pour la version Thermomix® : - - Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon.
- Dans le bol du Thermomix mettre tous les ingrédients ensemble, et mixer 40 sec / Vitesse 5. - - Transvaser dans un saladier et réserver.
- Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette.
- Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min de plus. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Peler et couper en 4 les pommes de terre et l'oignon.
- Râper les pommes de terre, et les essorer au maximum pour en retirer l'eau. - - Hacher l'oignon.
- Dans un saladier, y mélanger tous les ingrédients ensemble à la cuillère en bois, jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Mettre la poêle sur feu vif, avec 1 CS d' huile. Quand elle est bien chaude, y verser une demi louche de préparation et y former une galette. - - Laisser cuire sur feu moyen 5 min, et retourner la galette de sorte a refaire cuire 5 min supplémentaires. Quand les galettes sont bien dorées, les déposer sur du papier absorbant.
- Astuce : Remplacez les steak hachés par ces jolies galettes dorées dans vos hamburgers pour une version végétarienne 😏
Comme je suis convaincue qu'on tente tous de privilégier le local, prenez ce que vous avez : gruyère, comté…. Râper les pommes de terre et le céleri rave au robot ou à la mandoline. Mélanger dans un saladier les légumes râpés avec l'œuf, le fromage râpé, le persil, un peu de muscade, du sel et du poivre. Disposez les rondelles de pommes de terre debout en les alternant avec le jambon, le lard et le comté en copeaux. Salez, poivrez et arrosez avec le bouillon.
Maintenant que vous avez revu la recette de Rostis de pomme de terre au Comté®, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Rostis de pomme de terre au Comté® recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
