Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner falafels de chou-fleurs et pois chiches de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de falafels de chou-fleurs et pois chiches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire falafels de chou-fleurs et pois chiches tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de falafels de chou-fleurs et pois chiches :
- Vous devez vous préparer 300 G chou-fleur
- Utilisation 150 g pois chiches cuits
- Vous devez vous préparer 2 echalottes
- Utilisation 6 cuillères à soupe farines de pois chiches
- Vous avez besoin Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi)
- Préparer Sel et poivre
Tu risques donc d'avoir un résultat peu satisfaisant car sec. Je te conseille de poser tes falafels sur du papier absorbant quand tu les sors de la friture et tu verras, on n'a pas la sensation de. Peler oignon et ail, les hacher ainsi que le persil. Passer les fèves et les pois chiches au mixer (ou robot).
Falafels de chou-fleurs et pois chiches instructions :
- Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!
- Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout.
- Former des petites boules avec la pate avec vos mains.
- Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée.
- Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!
Mélanger avec le persil, l'oignon, l'ail, la farine, les épices, le sel. Pétrissez le tout avec vos mains en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Les falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées et originaires du Moyen-Orient. Elles sont parfois constituées de fèves ou d'un mélange de fèves et de pois chiches. Elles sont ensuite servies frites dans l'huile.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Falafels de chou-fleurs et pois chiches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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