Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau tutti frutti de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau tutti frutti! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gâteau tutti frutti tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau tutti frutti :
- Vous devez vous préparer 1 génoise
- Vous devez vous préparer Pour la crème diplomate :
- Préparer 1 l lait
- Vous avez besoin 1 flacon d'extrait de vanille ou 1 gousse
- Fournir 8 jaunes d'oeufs
- Fournir 120 g sucre
- Fournir 3 cuillers à soupe de maizena
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fluide
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe sucre glace
- Vous avez besoin 1 bouchon de rhum
- Utilisation 8 g feuilles de gélatine alimentaire
- Vous devez vous préparer gelée de pommes
- Fournir fruits : ananas, mangue, pèche au sirop,kiwi…
- Préparer 20 cl crème fluide + 50g de sucre glace pour le décor
Gâteau Tutti Frutti instructions :
- Découpez la génoise en 2 - - Disposez le premier morceau de génoise au fond de votre moule rectangulaire. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, et fouettez le tout pour blanchir l'appareil.
- Faites chauffer le lait avec la vanille, puis ajoutez au mélange œufs/sucre (en enlevant la vanille si vous avez pris une gousse) - - Trempez les feuilles de gélatine dans l’eau froide, puis quand elles sont ramollies, ajoutez-les à la préparation. Laissez refroidir, sans pour autant que la préparation ait eu le temps de prendre avec la gélatine
- Préparez une première chantilly avec 20 cl crème fleurette et 50 sucre glace (dans le bol du robot pâtissier bien froid) - - Mélangez bien la chantilly avec la préparation
- Coupez une partie des fruits en dés - - Recouvrez la génoise avec la crème diplomate, disposez des fruits en dés, puis à nouveau de la crème diplomate, puis posez le 2eme morceau de génoise et à nouveau étalez de la préparation en couche fine. - - Laissez prendre au frigo au moins 2 h
- Démoulez le gâteau sur le plat de service - - Coupez le restant des fruits en lamelles et disposez sur le dessus du gâteau - Faites fondre la gelée de pommes et laquez les fruits à l'aide d'un pinceau. Remettez au frais pour 1 h.
- Préparez une 2ème chantilly avec 20 cl de crème fleurette et le sucre glace restant - - Avec le reste de chantilly, à l’aide d’une poche et d’une douille, disposez des rosaces de chantilly sur le pourtour du gâteau.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau Tutti Frutti, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau Tutti Frutti recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
