La plupart des gens ont abandonné gratin de pomme de terre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pomme de terre! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de pomme de terre en utilisant 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pomme de terre :
- Fournir 2 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 90 cl crème fluide entière 30% Mat. Gr
- Préparer Beurre
- Fournir Fromage râpé (emmental)
- Fournir Noix de muscade
Déposez-les dans un plat à gratin, versez la crème. Ingrédients: pomme de terre,fromage râpé,crème fraîche,beurre,ail,poivre,sel. Épluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise.
Gratin de pomme de terre pas à pas :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles
- Eplucher l'ail, frotter le plat à gratin avec 1 des gousses puis émincer très fin les gousses d'ail. Beurrer le plat à gratin
- Déposer 2 couches de rondelles de pommes de terre dans le fond du plat, verser un peu de crème liquide
- Faire 1 nouvelle couche de pommes de terre et verser un peu de crème, ajouter un peu d'ail émincé, du sel, du poivre et de la muscade
- Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et verser uniquement un peu de crème
- Prochaine couche de pommes de terre et ajouter crème, ail, sel, poivre, muscade et continuer comme ça
- Finir par une couche de fromage râpé, ajouter 2 ou 3 petits morceaux de beurre sur le dessus
- Couvrir le gratin d'une feuille aluminium (ça évitera qu'il sèche pendant la cuisson) et enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés, th 6
- Pour ce gratin avec 2kg de pommes de terre je l'ai laissé cuire 1h45. Vérifier s'il est cuit à l'aide de la lame d'un couteau pointu. Si le couteau s'enfonce facilement c'est cuit. Prolonger la cuisson si besoin
- Une fois le gratin cuit, j'enlève la feuille d'aluminium et je mets le four sur position grill et je laisse encore entre 5 et 10 minutes en surveillant. Il faut que le gratin prenne une belle couleur.
- Dégustez 😋
Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins. S'il y a un légume qui fait l'unanimité, c'est bien la pomme de terre. Les enfants l'adorent, et les parents en raffolent. Retrouvez toutes nos recettes de gratin de pommes de terre. L'incontournable gratin dauphinois, qui fait partie des classiques de la cuisine Française, ou des recettes plus détournées.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de pomme de terre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de pomme de terre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
