La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir verrine de pommes, coco crumble et chantilly au lait de coco en utilisant 13 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de verrine de pommes, coco crumble et chantilly au lait de coco :
- Préparer Pour la couche de Pommes
- Vous avez besoin 6 Pommes Pink Lady
- Vous devez vous préparer 1 Citron Jaune
- Utilisation 1 Sachet de Sucre Vanillé
- Vous avez besoin Vanille liquide
- Vous avez besoin Bâton de Cannelle
- Utilisation Pour la Chantilly au lait de Coco
- Fournir 20 Cl Crème Fleurette entière
- Utilisation 20 Cl Lait de Coco
- Préparer 2 Sachet de Sucre Vanillé
- Fournir 2 Feuilles de Gélatine
- Préparer Pour le Coco Crumble
- Préparer Coco crumble de chez @la fée des Epices
Le tout sans gluten, sans oeufs et sans produits laitiers. Mettez sur feu moyen et laissez caraméliser le sucre, sans remuer. Mettez les morceaux de pommes caramélisées dans des verrines. Éplucher les pommes et les couper en petits carrés fins. Déposer l'équivalent d'une demi-pomme au fond de chaque verrine.
Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco instructions :
- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
- Eplucher et couper les pommes en petits dés. Mettre dans un saladier.
- Presser le citron et verser le jus dans un bol avec le sucre vanillé. Râper un peu de cannelle et mélanger avec, puis arroser les pommes avec.
- Couvrir de film alimentaire et laisser reposer en remuant de temps en temps pour bien imprégner les pommes. Le temps de faire la préparation pour la Chantilly.
- Sortir la gélatine de l'eau essorer la bien
- Dans une casserole, mélanger bien à l'aide d'une spatule la crème Fleurette, le lait de Coco, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de vanille liquide. Mettre à feu doux 4 à 5min.
- Hors du feu, mélanger la gélatine à la préparation
- Verser la préparation dans un siphon et laisser reposer au frigo pendant 2h.
- Mettre les pommes à cuire environ 30 à 40min en les remuant de temps en temps pour qu'elles n'accrochent pas à la casserole. Elles doivent être fondantes à la fin de la cuisson.
- Une fois cuitent, les mettre a refroidir au frigo le temps que le siphon soit prêt (normalement environ encore pendant 1h10 à 1h20)
- Le repos terminé, il ne vous reste plus qu'à monter vos verrines.
- 1 Couche de Coco crumble, 1 Couche de pommes et 1 Couche de Chantilly.
- Vous pouvez aussi répéter la série 2x en faisant des couches plus fines si vous le souhaitez.
Dans un robot, préparer la Chantilly : battre la crème avec la vanille et le sucre glace jusqu'à foisonnement. Vous cherchez des recettes pour verrine lait de coco ? Dans une casserole à fond épais, mettre les pommes, l'eau, le jus de citron, le sucre vanillé et la cannelle en poudre. Une fois cuite, retirer la compote du feu et mixer. La transvaser dans un saladier et laisser refroidir.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
