Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly :
- Vous devez vous préparer 00 grammes fraises
- Vous devez vous préparer 250 grammes fraises pour le coulis
- Vous devez vous préparer 150 grammes sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de verveine citronnelle
- Fournir 100 grammes sucre glace
- Vous avez besoin 20 centilitres eau
- Utilisation 1 citron
- Utilisation 30 centilitres crème fleurette à 30 % matières grasses
Mixer les fraises avec les feuilles de citronnelle et le sucre. Faire chauffer une petite quantité de coulis de fraises pour y incorporer la feuille de gélatine et mélanger au reste du coulis. Ajoutez un peu de sucre et le zeste d'un citron vert. Pendant ce temps, hachez quelques pistaches.
Coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly instructions :
- Préparez le coulis : équeutez les 250 g de fraises et coupez-les en morceaux. - - Ajoutez le jus de citron. Mettez-les avec le sucre en poudre et l'eau dans une casserole avec le bouquet de verveine citronnelle. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 minutes. Laissez refroidir, ôtez le bouquet de verveine citronnelle, puis mixez les fraises coupées en morceaux avec le sirop.
- Coupez les fraises restantes en 2 (en garder quelques unes pour la décoration), mélangez avec le coulis de fraise. - - Remplissez les coupes avec les fraises. Déposez quelques demies-fraises sur le pourtour des coupes.
- Montez la crème en chantilly avec le sucre glace. - - Mettez en poche à douille, puis déposez des rosaces de chantilly sur les fraises. - - Décorez avec les fraises restantes et un petit bout de verveine citronnelle. - - Gardez au frais jusqu'au moment de servir.
La cuillère placée à l'envers, la chantilly ne tombe pas. Dans le saladier, ajouter le sucre vanillé, mélanger délicatement avec une spatule souple. Remplir les coupes de fraises, prendre la poche à douille et placer la douille. Remplir la poche à douille en poussant la chantilly vers la douille. Placer la chantilly sur les coupes de.
Maintenant que vous avez revu la recette de Coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
