La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner féroce d'avocat (sans gluten) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de féroce d'avocat (sans gluten)! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir féroce d'avocat (sans gluten) en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de féroce d'avocat (sans gluten) :
- Vous avez besoin 2 avocats soit 900g
- Vous avez besoin 300 g morue séchée
- Vous avez besoin 300 g farine de manioc
- Préparer 5 g sel (selon votre goût)
- Préparer 5 c.à.s. d'huile
- Préparer 3 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1/2 de jus de citron vert
- Vous devez vous préparer 1 c.à.c de 4 épices
- Préparer 1 branche de cive
- Vous avez besoin 1 piment doux ou 1/2 piment fort
- Utilisation 1 pincée de poivre
Il s'agit d'une recette traditionnelle antillaise. Le Féroce d'avocat est une spécialité traditionnelle antillaise à base de morue salée, d'avocat pays et de manioc. Un mets que l'on aime déguster à l'apéritif. Personnellement je mange le féroce de préférence le midi mais c'est un petit déjeuner traditionnel très complet (et sans gluten d'ailleurs) et il est aussi très bien en apéritif.
Féroce d'avocat (sans gluten) pas à pas :
- Mettez la morue à tremper pendant environ 1h (si votre morue est dèja en petit morceaux sinon une nuit pour de gros morceaux).
- Épluchez les avocats ôtez la graine et coupez-les en morceaux dans un saladier.
- Blanchir dans de l'eau bouillante la morue durant 3 minutes. Puis chiquetaillez la.
- Dans le saladier versez par dessus la farine de manioc et écrasez à l'aide une fourchette.
- Ajouter ensuite l'huile, le jus de citron,l'ail pressé, le mélange 4 épices, le piment coupé en petit morceaux, le sel et le poivre. Mélangez ensuite le tout avec vos mains pour obtenir une pâte bien homogène.
- Ajoutez la chiquetaille de morue que vous aurez préalablement pressé pour retirer l'excédent d'eau.
- Façonner votre féroce d'avocat pour lui donner une forme de boules. Servir simplement dans une assiette.
- ATTENTION DE CÉDEZ PAS A L'ENVIE DE RAJOUTER DE LA FARINE. LA FARINE DE MANIOC A TENDANCE A BEAUCOUP ABSORBER L’HUMIDITÉ.
Très bien. feroce de morue . Elle sert à épaissir un peu plus le féroce.. Hachez-les, en réservant la tige verte de l'oignon. Ouvrez le piment, retirez le pédoncule ainsi que les graines, et hachez-le. Coupez les citrons en deux et pressez-les.
Maintenant que vous avez revu la recette de Féroce d'avocat (sans gluten), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Féroce d'avocat (sans gluten) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
