La plupart des gens n’osent pas cuisiner dorayaki de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dorayaki! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir dorayaki en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dorayaki :
- Vous avez besoin 160 g sucre
- Préparer 4 oeufs
- Utilisation 1 c.à s miel
- Utilisation 200 g farine
- Utilisation 8 g levure chimique
- Préparer 80 ml eau
- Utilisation 250 g conserve des haricots rouges
- Fournir 125 g sucre
By far one of the most popular wagashi (traditional Japanese confections) types, dorayaki is a delicious snack consisting of a sweet filling sandwiched between two fluffy pancakes. Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. It is a Japanese sweet beloved by the old and young.
Dorayaki instructions :
- Battre les œufs, le miel et 160g de sucre dans un récipient.
- Ajouter de la farine et la levure chimique, puis mélanger le tout. et puis Laisser 30min environ dans un réfrigérateur.
- Ouvrir et verser le conserve des haricots rouges dans une passoire, Puis les rincer légèrement à l'eau.
- Égoutter et puis les mettre dans une casserole. Ajouter 125g de sucre, et puis mettre sur le feu.
- Mélanger et écraser avec une fourchette jusqu'à l'obtention d'une bonne consistance.
- Retirer la casserole du feu, et puis mettre les haricots rouges dans un plateaux pour refroidir.
- Ressortir le récipient du réfrigérateur. Puis ajouter de l'eau à la pâte cette dernière doit garder une certaine épaisseur.
- Chauffer à feu doux la poêle et verser une petite louche de la pâte. Puis laisser cuire jusqu'à ce que des bulles épaisses apparaissent.
- Retourner le pancake une fois que l'autre face a bruni.
- Lorsque les pancake sont refroidi, mettre un peu des haricots rouges cuites au-dedans (entre les) de deux pancakes. Souder en pressant doucement les bords.
It may be perfect for people who have never had any traditional Japanese sweets because it doesn't have any unusual ingredients. Dorayaki (doh-ra-yaki) are cute and tasty traditional Japanese sweets made from sweet azuki bean paste sandwiched between two fluffy honey pancakes. However, they do differ a bit from regular pancakes. The cake batter of Dorayaki contains honey and mirin so the flavour and texture of Dorayaki is more like the Japanese "Kasutera" sponge cake. To brown dorayaki evenly, thoroughly wipe off any excess oil with clean paper towel.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Dorayaki. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Dorayaki recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
