En général, les gens n’osent pas cuisiner donuts moelleux au four et sans matière grasse car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de donuts moelleux au four et sans matière grasse! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir donuts moelleux au four et sans matière grasse en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de donuts moelleux au four et sans matière grasse :
- Préparer 260 gr farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi)
- Vous devez vous préparer 80 ml lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 8 gr levure boulangère sèche instantanée
- Vous devez vous préparer 20 gr fromage blanc
- Préparer 40 gr sirop d'agave ou 80 gr sucre
- Utilisation 1 à 2 cas de sirop d'érable (facultatif)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer 8 carrés chocolat noir
Déposez les donuts dans la matière grasse fondue pour couvrir toutes les faces puis roulez-les dans le mélange sucre et cannelle. Omni-présents dans toutes les séries télé américaines, les donuts font partie de la culture américaine. Ils n'ont pourtant pas bonne réputation et on les associe souvent à sucres, matières grasses, friture, obésité et j'en passe. Pour des donuts moins gras que les traditionnels beignets frits à l'huile, voici une recette de donuts au four qui vous enlèvera toute culpabilité et vous permettra.
Donuts moelleux au four et sans matière grasse instructions :
- Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop.
- Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min.
- Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min.
- Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal)
- Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée.
- Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min.
- Préchauffer le four à 180°.
- Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster.
- Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple
Profitons sans complexes de donuts légers et moelleux : une cuisson au four évite quelques centaines de calories ! Privilégier cette recette de base, le glaçage reste au choix selon ses envies : de la couleur pour pétiller, du chocolat pour se régaler, du sucre cristallisé pour briller ou tout. Recette Donuts au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dès la sortie du four, badigeonner à nouveau d'un peu de beurre et saupoudrer de sucre. On peut également effectuer un glaçage avec du chocolat fondu, confettis, etc.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Donuts moelleux au four et sans matière grasse et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Donuts moelleux au four et sans matière grasse recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
