Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ☆Crêpes à la Pistache☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ☆crêpes à la pistache☆ en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆crêpes à la pistache☆ :
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Fournir 25 cl lait tiède
- Vous avez besoin 20 g huile de pistache
- Vous avez besoin 1 càs de pâte de pistache
- Fournir 1 pincée sel
- Préparer 1/2 cac matcha (facultatif, uniquement pour la couleur) ou opter pour le colorant au choix
☆Crêpes à la Pistache☆ pas à pas :
- Battre les œufs en omelette. Incorporer la farine en 3 fois en fouettant le mélange encore chaque incorporation. [💡avec cette méthode : bye bye les grumeaux !! 🥳]
- Délayer petit à petit la pâte obtenue avec le lait en le versant en filet et en mélangeant en même temps
- Ajouter alors le reste des ingrédients. Fouetter bien. La pâte est prête a être utilisée sans temps de repos (💡grâce au lait tiède et le fait que tous les autres ingrédients soient à température ambiante)
- 💡Le secret pour toujours réussir sa pâte à crêpes : respecter l’ordre de l’incorporation des ingrédients !!!
- Préchauffer une poêle antiadhésive. Elle doit être bien chaude
- Incliner la poêle et verser une louche au centre de la partie la plus élevée. Exercer un joli tour de poignet pour répartir la pâte sur toute la poêle et terminer par des petites secousses pour combler les trous
- Laisser cuire 2 à 3 min. Il faut attendre que les bords sèchent et se décollent des parois de la poêle avant de retourner la crêpe
- Poursuivre la cuisson envrion 45 sec sur l'autre face. La crêpe crépite et se rétracte. Dès qu'elle a fini de se retracter, ôter de la poêle et empiler la sur les autres
- 💡Déposer les crêpes au fur et à mesure sur une assiette et couvrir la pile d’une feuille de papier aluminium afin qu’elles restent chaudes et moelleuses)
- Déguster avec du sucre en poudre ou un filet de chocolat fondu 🤤😋
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ☆Crêpes à la Pistache☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Crêpes à la Pistache☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
