Ătes-vous un expert en cuisine? Peut-ĂȘtre ĂȘtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous ĂȘtes peut-ĂȘtre un dĂ©butant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matiĂšre de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts Ă votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir Ă votre rĂ©gime culinaire. Cette recette de đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ est peut-ĂȘtre parfaite pour vous.
Ă cuire đ„patatourteđ„(pĂątĂ© de pommes de terre)đ tue seul besion 9 IngrĂ©dients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
IngrĂ©dients de đ„patatourteđ„(pĂątĂ© de pommes de terre)đ :
- Vous devez vous préparer 5 grosses pommes de terre
- Utilisation Sel & poivre
- Vous devez vous préparer 4 cuillÚres à soupe d'oignons frits
- Vous devez vous préparer 2 cuillÚres à soupe ciboulette sÚche
- Utilisation le zeste d'une orange
- Vous devez vous préparer 2 rouleaux de pùte feuilletée
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 20 cl crĂšme fraĂźche
- Utilisation 2 cuilleres à soupe de fromage rùpé
Eplucher les pommes de terre puis les couper en fines rondelles ( elles cuisent plus vite), éplucher l'oignon puis l'émincer finement. Mélanger l'oignon (et le persil) aux pommes de terre, saler et poivrer. Il faut bien relever car la crÚme. Pùté de pommes de terre au chÚvre.
đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ pas Ă pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier, salez et poivrez.
- Ajoutez les oignons frits, la ciboulette et le zeste d'orange, puis mélangez bien tous les ingrédients.
- Foncez un rouleau de pĂąte feuilletĂ©e dans un moule Ă quiche. Ne piquez pas la pĂąteâ
- DĂ©posez les lamelles de pommes de terre dans le fond de la pĂąte et tassez-les bien.
- Recouvrez avec le second rouleau de pùte feuilletée et soudez bien les bords. Faites une cheminée au centre, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf dilué dans une cuillÚre à soupe d'eau.
- Enfournez pendant une heure en surveillant la cuisson.
- Sortez la tourte du four. Coupez délicatement le haut et Îtez-le.
- Versez la crÚme fraßche sur les pommes de terre, et parsemez de fromage rùpé, puis renfermez avec le chapeau Îté. Remettez au four pendant 5 min, le temps que la crÚme fonde.
- Quand la tourte est prĂȘte, servez-la avec une salade ou une grilladeđ
- Bonne dĂ©gustationđ
Aujourd'hui, je voulais vous proposer un plat familial : un pùté de pommes de terre au chÚvre. Hacher ensemble l'ail, l'échalote et le persil. Les ajouter aux pommes de terre. Etaler sufisamment de façon à pouvoir couvrir les bords du pùté. Le pùté de pommes de terre accompagne trÚs bien vos apéritifs, piques niques ou repas rapide sur une tranche de pain de campagne.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous Ă l'esprit. Utiliser ces đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ recette pour amĂ©liorer votre cuisine est la mĂȘme chose qu'un athlĂšte professionnel qui continue de s'entraĂźner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la prĂ©paration des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goĂ»t de vos plats.
Si vous trouvez cette đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.