Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner potée à ma façon de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de potée à ma façon! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir potée à ma façon en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potée à ma façon :
- Vous devez vous préparer 4 Diots aux choux
- Vous devez vous préparer 8 pommes de terre
- Fournir 8 carottes
- Fournir 1 choux
- Vous avez besoin 4 et 1/2 oignons jaunes
- Vous avez besoin 4 jeunes oignons blancs
- Vous devez vous préparer 4 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 10 grains de poivre de Malabar fumé
- Vous devez vous préparer 3 pincées de sel
- Vous devez vous préparer 1 litre d eau
La meilleure recette de Potée à ma façon! Mini-potée à ma façon J'ai découvert la potée un peu par hasard, à la faveur d'une "foire au cochon" dans un supermarché du Sud-Ouest… Je n'avais jamais acheté de jarret de porc demi-sel avant, ni de jarret de porc tout court, d'ailleurs, et je n'en avais mangé qu'une seule fois : rôti, dans les Dolomites. Les ajouter ensuite à la potée et laisser mijoter à nouveau. Les pommes de terre doivent être fondantes, mais elles doivent se tenir et les saucisses doivent être bien cuites.
Potée à ma façon instructions :
- Éplucher, laver et couper les légumes,
- Carottes en 3 morceaux, choux en 2 morceaux,
- Émincé le 1/2 oignon et le faire revenir, dans une cocotte, dans un filet d'huile d'olive et de colza jusqu'à ce qu'il soit translucide,
- Ajouter 1 litre d eau dans la cocotte,
- Faire saisir les Diots, dans une poêle, avec un filet d huile d olive pendant 10 MN en les trounant de temps en temps,
- Ajouter dans l eau de la cocotte, le sel, le poivre et les légumes,
- Après 30 MN de cuisson, ajouter, dans la cocotte, les Diots ainsi que leurs sucs,
- Laisser cuire le tout pendant 45 MN,
- Servir chaud et bon appétit 🤗
Un petit plat rapide et pas cher Idéal pour le Défi'OZ de février. Pour le dressage, étalez les feuilles de chou dans un plat, coupez les viandes, le lard et la saucisse en tranches, disposez-les sur le lit de chou avec des légumes égouttés Accompagnez de gros sel et de moutarde. Faites blanchir la macreuse de la même façon. La meilleure recette de Potée à ma façon en cocotte minute! L'utilisation des feuilles de chou en guise de "lit douillet" pour disposer viandes, lard, saucisse et légumes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Potée à ma façon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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