La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner la tarte aux citrons 🍋 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de la tarte aux citrons 🍋! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire la tarte aux citrons 🍋 en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la tarte aux citrons 🍋 :
- Vous devez vous préparer ~ La pâte Brisée :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 125 g beurre
- Vous avez besoin 5 g sel
- Préparer 1/2 dl d'eau
- Préparer ~ Crème de citron :
- Fournir 3 œufs
- Fournir 150 g sucre
- Vous devez vous préparer 10 g maïzena
- Préparer 4 citron
- Vous devez vous préparer 15 g beurre
- Préparer ~ La meringuée :
- Préparer 4 blanc d'oeufs
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Vous avez besoin Vanille
Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mélangez avec le sucre puis incorporez les œufs entiers, le beurre fondu et le jus des citrons. Lavez le dernier citron et coupez-le en fines tranches.
La tarte aux citrons 🍋 instructions :
- Pour la pâte : Déposée la farine faire au centre une fontaine y mettre le beurre. Amalgamer le tout en sablant bien entre les mains. Refaire la fontaine, y verser le sel. Ajouter l'eau et pétrir en pâte ferme. Fraiser en deux fois, c'est à dire pousser en prenant la pâte avec la paume de la main. Étalé la pâte dans un moule de tarte et faire à cuire à 180°c jusqu'à devient doré.
- Pour la crème de citron : mélange les œufs et le sucre et la maïzena puis le jus au citron, faire cuire aux feu doux. Puis ajouter le beurre. Deposer sur la pâte et laisser refroidir
- Pour la meringuée : faire monter blanc d'oeufs un peux, puis en ajouter le sucre et la vanille.
Disposez-les sur la tarte et servez. Réchauffer la garniture au citron puis la verser dans le fond de tarte. Déposer la meringue sur la garniture (la garniture bien chaude contribue à la cuisson du dessous de la meringue, ce qui évite qu'elle laisse échapper de l'eau sur la tarte). Étendre uniformément en prenant soin de la faire toucher au bord de l'abaisse. Vous mixez et vous mélangez avec la crème fraîche épaisse, le sucre et le zeste des citrons. Il faut bien battre pour que le mélange soit crémeux.
Maintenant que vous avez revu la recette de La tarte aux citrons 🍋, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette La tarte aux citrons 🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
