Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco :
- Fournir 2 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 1 boîte lait de coco
- Préparer 1 cuillère à soupe curry vert en pâte
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre fin
- Fournir 1 cuillère à soupe gingembre moulu
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Fournir 1/2 bouquet de coriandre fraîche
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte d'ananas en tranches avec son jus
- Vous avez besoin 1/2 tasse champignons shiitakes séchés cassés en morceaux
- Fournir 2 petites carottes coupées en rondelles
- Préparer 1 gros oignon coupé en fines tranches
- Utilisation 1 petite boîte d'haricots princesse extra fin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe paprika fort
Trente minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les haricots, le poivron et les pousses de bambou, puis bien mélanger. Au moment de servir, ajouter les feuilles de basilic au curry. Une fois bien mélangé, verser le lait de coco et porter à ébullition. Baisser le feu (feu moyen) et ajouter les aubergines.
Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco pas à pas :
- Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir.
- Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures.
- Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure.
- À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit
Ingrédients : cuisse de poulet,pomme de terre,curry,échalote,poivre,sel. Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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