La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) tue seul besion 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte :
- Utilisation 125 g farine de seigle T130
- Préparer 125 g farine blé T55
- Vous devez vous préparer 60 g d'huile
- Vous devez vous préparer 100 g d'eau
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Pour l'appareil :
- Vous devez vous préparer 3 petites courgettes
- Vous avez besoin 1 oignons
- Utilisation 200 g petits pois congelés
- Vous avez besoin Basilic frais
- Fournir Menthe fraîche
- Préparer 200 g de tofu soyeux
- Fournir 200 g crème de soja
- Utilisation 40 g farine de lupin
- Préparer 20 g moutarde à l'ancienne
- Vous avez besoin Sel, poivre
Un bon cake végétarien bien moelleux pour changer du traditionnel cake aux olives ! Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan). J'ai fait une pâte rustique parce que décidément j'aime de plus en plus. La pâte est plus friable qu'avec de la farine blanche, mais le goût, wahou, c'est quand même meilleur je trouve.
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) pas à pas :
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.
L'avantage en plus, c'est qu'avec ces farines, l'index glycémique. Faire revenir l'oignon à la poêle dans un peu d'huile d'olive, réserver. Mélanger les oeufs, la crème liquide, le fromage blanc et le gruyère râpé. Etaler la pâte et foncer le moules à tarte. Dans le bol d'un mixeur, mixer le tofu soyeux, la fécule, la gousse d'ail, les feuilles de menthe et le zeste du citron (plus ou moins de zeste selon vos préférences!).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
