Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau à l'huile d'olive et au cacao de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau à l'huile d'olive et au cacao! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gâteau à l'huile d'olive et au cacao tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau à l'huile d'olive et au cacao :
- Utilisation 🍫150 ml d'huile d'olive de bonne qualité (On peux en mettre un peu moins)
- Fournir 🍫50 gr de cacao noir tamisé de bonne qualité
- Préparer 🍫2 cac d'extrait de vanille (ou en poudre ou fraiche)
- Vous devez vous préparer 🍫125 ml d'eau bouillante
- Vous devez vous préparer 🍫3 gros oeufs
- Vous avez besoin 🍫150 gr de poudre d'amandes (ou 125 gr de farine mais je pense que ça va changer la texture)
- Vous avez besoin 🍫200 gr de sucre (on peu x en mettre un peu moins)
- Vous devez vous préparer 🍫1/2 cac de bicarbonate
- Vous devez vous préparer 🍫1 pincée de sel
- Utilisation 🍫Sucre glace (facultatif)
Badigeonnez un moule avec de l'huile d'olive et versez la pâte du gâteau. Pour finir, observez comment nous préparons la crème fouettée et notre manière de monter les bonnets du Père-Noël. L'huile d'olive est un véritable exhausteur de goût et mélangé au chocolat c'est ce qu'il y a de meilleur. Plus le chocolat est noir et l'huile d'olive parfumée plus c'est bon!
Gâteau à l'huile d'olive et au cacao pas à pas :
- 🍫Préchauffez votre four à 170°C. - 🍫Graissez votre moule à charnière (surtout le pourtour) avec un peu d'huile d'olive et recouvrez son fond de papier sulfurisé. Pour un démoulage net je préconise de chemiser aussi le pourtour du moule en découpant une bande de papier cuisson.
- 🍫Dans un bol, diluez le cacao tamisé avec l'eau bouillante. Mélangez pour obtenir une préparation lisse et homogène. - 🍫Ajoutez l'extrait de vanille, mélangez et laissez refroidir un peu. - 🍫Dans un cul de poule, mélangez ensemble la poudre d'amande, le bicarbonate et la pincée de sel ; réservez. - 🍫Dans un second cul de poule ou votre robot, battez ensemble les oeufs, le sucre et l'huile d'olive pendant 3 min environ, jusqu'à obtenir une pâte épaisse et mousseuse. - 🍫Ajoutez-y le mélange cacaoté.
- 🍫Versez l'appareil précédent sur le mélange aux amandes et mélangez de façon homogène. - 🍫Versez la pâte dans votre moule et enfournez pour 40 à 45 mn. Laissez tiédir 5 min avant de le démouler et de le laissez complètement refroidir sur une grille. Je vous conseille de garder le papier cuisson pour cette opération. Manipulez ce gâteau avec délicatesse car il est assez fragile 🤗
J'avais découvert l'association de ces deux saveurs dans un restaurant sur Marseille qui propose une multitude. Découvrez cette recette de gâteau au chocolat et aux amandes sans beurre. On ne sent absolument pas l'huile d'olive, et je trouve même qu'elle apporte une touche vraiment délicate à ce gâteau. Vous pouvez déguster votre gâteau fondant au chocolat, amande et huile d'olive nature ou accompagné d'une crème anglaise pour encore plus de gourmandise. Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau à l'huile d'olive et au cacao, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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