Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :
- Préparer 1 saucisson de Lyon nature
- Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 1 bouquet de cerfeuil
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gros sel
Ensuite, dans un bol, mélanger tout, sauf les œufs et l'avocat. Après les avoir tous mélangés, ajouter les œufs et l'avocat. En arroser les pommes de terre. Préparer un court-bouillon avec le bouquet garni et la carotte coupée en rondelles.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde pas à pas :
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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