Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poire au sirop d'agrumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir poire au sirop d'agrumes en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poire au sirop d'agrumes :
- Fournir 2 belles poires
- Vous devez vous préparer 2 oranges bio
- Vous devez vous préparer 1 citron jaunebio
- Fournir 2 feuilles de menthe poivrée
- Utilisation 12 feuilles de verveine citronnelle
- Vous avez besoin 1 feuille de citron kafir
- Préparer 1 bâton de cannelle
- Fournir 1 étoile de badiane
- Fournir 200 g sucre fin
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 4 c à soupe de pralin
Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies : Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles, sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan, des gâteaux. Pour profiter pleinement de ce fruit toute l'année, pensez à préparer de délicieuses poires au sirop maison. Vous allez adorer sortir votre bocal, un de ces jours. Lavez les bocaux, ébouillantez-les et laissez-les sécher à l'air libre.
Poire au sirop d'agrumes instructions :
- Épluchez les oranges et le citron.Retirez la peau blanche Mettez dans une casserole toute la peau blanche des fruits et le tiers des zestes.Ajoutez le jus des fruits,2 feuilles de menthe poivrée, 4 feuilles de verveine citronnelle,1 belle feuille de citron kafir, 1 bâton de cannelle,1 étoile de badiane, 200 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé.Recouvrez d'environ 1 litre d'eau.Laissez réduire de moité (environ pendant 30 mn).Filtrez le jus.
- Pelez les poires,coupez les en deux,retirez le cœur.Faites les pocher dans le sirop pendant 10 minutes. Retirez les fruits.Disposez une demi poire dans chaque assiette creuse. Faites infuser le restant de feuilles de verveine citronnelle dans le sirop chaud.Laissez refroidir. Filtrez le.
- Arrosez les poires avec le sirop filtré, ajoutez 1 c à soupe de pralin à la base de chaque poire.Décorez avec quelques feuilles et fleurs comestibles.
Préparez le sirop, versez le sucre de canne et l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine. Y ajouter ensuite le sucre, l'eau ainsi que toutes les épices et la vanille coupée en deux. Verser ensuite le sirop sur les agrumes en le filtrant à l'aide d'une passoire et réserver au frais. Jovoy est l'Ambassade des parfums rares à Paris.
Prenez ces concepts de recettes Poire au sirop d'agrumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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