Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner rouleaux de courgettes à la ricotta de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rouleaux de courgettes à la ricotta! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire rouleaux de courgettes à la ricotta en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rouleaux de courgettes à la ricotta :
- Préparer 1/2 paquet de pâte filo
- Fournir 200 gr courgette
- Vous avez besoin 200 gr ricotta
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 petite oignon
- Fournir 30 g beurre fondu
- Préparer 3 CS huile de table
- Préparer 1/2 CC thym
- Fournir Poivre noir
- Fournir Sel
Disposez sur chaque tranche de courgette grillée une cuillère provenant de votre préparation à base Ricotta Galbani. Enroulez-les ensuite sur elles-mêmes afin d'en former des rouleaux et puis disposez-les verticalement sur un plat de présentation. Les petits rouleaux de courgettes et de ricotta sont parfumés aux herbes du jardin. Vite et facilement cuisinés, ils doivent être cuits au moment de servir.
Rouleaux de courgettes à la ricotta pas à pas :
- Dans une poêle faite revenir l'oignon râpé avec l'ail écraser, après 5 minutes ajouter les courgettes râpés, faites revenir 10 minutes à feu doux.
- Laissé refroidir ajouter le thym et le ricotta, bien mélanger le tout.
- Préchauffez le four à 180°C, th 6.
- Coupez les feuilles de filo en 5 dans la largeur. - Déposez un peu de farce au milieu, rabattez les bords et roulez en formant un petit boudin. - Faites fondre le beurre et beurrez les rouleaux avec un pinceau. - Déposez-les dans un plat allant au four et mettez le plat au four ¼ d’heure le temps de faire dorer les rouleaux qui doivent être croustillants.
Ces samossas, très légers, se déguste chauds ou froids, seuls ou avec une salade, et de taille plus petite en apéritif. Servis en entrée ou brunch - apéro, ces rouleaux aux courgettes cuites à la plancha ou au barbecue sont garnis de ricotta, bacon, parmesan et basilic. Ajouter sel, poivre et ricotta, bien mélanger. Surmontés de bresaola croustillante, ces antipasti feront le bonheur des gourmands ! Je trouve que ce format est idéal pour un apéritif entre amis.
Depuis que vous avez revu la recette Rouleaux de courgettes à la ricotta et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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