Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire wok aux feuilles et côtes de chou-fleur en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de wok aux feuilles et côtes de chou-fleur :
- Vous avez besoin Les feuilles et côtes d'un chou-fleur
- Utilisation Autant d'autres légumes que souhaité (dans mon cas : carottes, chou rouge)
- Utilisation Des nouilles de blé ou riz
- Préparer Sauce soja
- Vous devez vous préparer Huile de sésame toasté
- Vous avez besoin Gingembre frais
- Vous devez vous préparer Feuilles de coriandre (si vous aimez)
Ingrédients de WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR C'est de Les feuilles et côtes d'un chou-fleur. Vous avez besoin de Autant d'autres légumes que s… Enlevez les feuilles du chou fleur et lavez les. Séparez les feuilles vertes des tiges blanches. Couper les tiges blanches en petits morceaux.
WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR pas à pas :
- Préparer les nouilles comme indiqué sur le paquet. Dans mon cas pour les nouilles de blé, je les ai faites tremper une dizaine de minutes dans de l'eau chaude
- Découper les feuilles et côtes de chou-fleur finement. Découper aussi tous les autres légumes (en bâtonnets, en dés… faites-vous plaisir et variez les tailles et formes) et le gingembre.
- Faire revenir tous les légumes dans un wok (ou une poêle) avec l'huile de sésame chaude. Puis ajouter les nouilles. Les légumes doivent être encore un peu croquants lorsque vous arrêtez la cuisson. Ajouter la sauce soja puis la coriandre au dernier moment.
Ensuite faites chauffer une grande poêle ou un wok à feu moyen avec un filet d'huile d'olive. Mettez les feuilles de chou dans la poêle, avec la sauce soja et couvrez. Plongez-les dans une grande quantité d'eau salée. Retirez les bouquets et placez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Égouttez-les. Le velouté aux feuilles, tronc et côtes de choux fleur c'est la recette gagnante de la cuisine anti-gaspi, c'est la crème Du Barry de l'antigaspi, c'est le meilleur argument que j'ai trouvé pour convaincre tout le monde de passer à l'anti-gaspi !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
