Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau grec à l'orange recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir gâteau grec à l'orange en utilisant 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau grec à l'orange :
- Utilisation 1 paquet de pâte filo
- Fournir 300 g sucre
- Fournir 200 g yaourt grec
- Fournir 4 oranges
- Préparer 20 cl d'huile d'olive
- Fournir 1 sachet de levure
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
A servir avec un café ou du thé. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. La meilleure recette de Portokalopita ou gâteau grec à l'orange! La portokalopita, gâteau Grec à l'orange.
Gâteau grec à l'orange pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- Couper finement la pâte filo
- Dans un bol, mettre l'huile et 180g de sucre. Fouetter le tout
- Incorporer le yaourt grec et remuer
- Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chaque
- Couper la gousse de vanille en deux et mettre l'intérieur dans la préparation ainsi que les zestes des 4 oranges
- Ajouter la levure et la pâte filo et remuer bien pour une pâte homogène.
- Enfourner pendant 45min.
- Préparer le sirop d'orange:
- Mettre le reste du sucre ainsi que le jus de 2 oranges dans une casserole et monter à ébullition.
- Baisser le feu et laisser infuser pendant 10min.
- Quand le gâteau et le sirop ont refroidi, mettre le sirop sur l'ensemble du gâteau de manière homogène.
- Vous pouvez servir !!!! Texture fondante et moelleuse ! Comme une brioche perdu en quelque sorte ! Un délice
Peut-être avez-vous eu la chance en visitant la Grèce de découvrir ce dessert très répandu : la portokalopita ou gâteau à l'orange. Son nom provient du mot « portokali », l'orange, et « pita », la tarte. Découper la pâte filo en petits morceaux. Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau grec à l'orange est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau grec à l'orange recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
