Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Bûche de Noël mascarpone/framboises recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire bûche de noël mascarpone/framboises tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Préparer Pour la génoise
- Utilisation sucre fin
- Fournir pincée de sel
- Vous devez vous préparer farine
- Préparer maïzena
- Préparer oeufs
- Utilisation Pour fourrer la génoise
- Fournir Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Fournir Framboises surgelées ou fraiches
- Fournir Pour la crème
- Vous avez besoin mascarpone
- Préparer sachets de sucre vanillé
- Utilisation sucre glace
- Fournir crème liquide 30%
- Utilisation Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises instructions :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Bûche de Noël mascarpone/framboises recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
