Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gateau d'anniversaire de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gateau d'anniversaire! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gateau d'anniversaire en utilisant 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gateau d'anniversaire :
- Vous devez vous préparer Le biscuit Genoise (il faut doubler la quantité pour en faire 2)
- Fournir 4 oeufs
- Utilisation 1 cac vanille
- Utilisation 1 verre de sucre
- Vous devez vous préparer 1 verre de farine
- Préparer La crème chantilly
- Utilisation 2 verres de poudre de chantilly
- Vous devez vous préparer 2 verres d'eau/lait FRAIS
- Fournir Arome Vanille (Facultatif)
- Utilisation Decoration (au choix)
- Préparer des fruits
- Vous avez besoin des amandes effilés (facultatif)
- Fournir de la ganache au chocolat (facultatif)
- Vous devez vous préparer de la gelée pour les fruits
Beurrer et fariner légèrement un grand moule. Ingrédients : farine,sucre,oeuf (blancs en neige),sucre vanillé,levure chimique,lait,huile. Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre pour obtenir un mélange blanc. Pour un anniversaire, le gâteau est l'incontournable de la fête !
Gateau D'anniversaire pas à pas :
- Melangez les oeufs et le sucre a l'aide d'un batteur ou petrin jusqu'a l'obtention d'une creme blanche
- Rajoutez la vanille ou le zeste de citron
- Incorporez a l'aide d'une spatule 1 verre de farine, que vous aurez prealablement tamisez (Si vous voulee que votre gateau soit au chocolat enlevez 2 cuilleres de farine et remplacez les par du cacao en poudre) et repetez letape deux fois pour avoir 2 biscuits genoise
- Versez le melange obtenu dans un plateau recouvert de papier cuisson (tres important)
- Mettre au four a 180° 13 a 15 minutes,pour verifier si la cuisson est bonne inserez un petit couteau, si il est sec cest que cest prés sinon rajoutez quelques minutes
- Passons a la creme chantilly, mettez 2 verres de chantilly avec 2 verres de lait ou d'eau fraiche et faites montez au batteur jusqua lobtention de la creme
- Faites sortir les deux biscuits genoise et enlevez leur le papier cuisson
- Ensuite prendre du lait froid et mouillez les deux biscuits pour quils ne soit pas sec, allez-y et n'ayez pas peur quils soit trop mouillé parcequils vont tout absorber
- Prendre le premier biscuit, Recouvrez le de créme chantilly, Rajoutez quelques fruits ou autre si vous voulez, ensuite mettez le deuxieme biscuit delicatement et recouvrez tout le gateau de chantilly
- Prendre une poche a douille et decorez le ensuite rajoutez des amandes effilés sur les cotés
- Preparez les fruits que vous voulez ensuite posez les delicatement au milieu ou de coté comme vous le souhaitez et recouvrez les de gelée, voici deux modèles
- Ensuite preparez une ganache au chocolat, Faites fondre de la creme fraiche (environ 3 cuilleres a soupe) et ensuite Mettez du chocolat et faites le fondre dans la creme fraiche laissez refroidre et mettez le sur l gateau
- Laissez refroidire minimum 1h et Voila! Joyeux anniversaire et bonne degustation ❣
Bien sûr, il est possible de craquer pour un gâteau d'anniversaire classique : le gâteau au chocolat reste une valeur sûre pour faire fondre petits et grands gourmands. Si vous avez le goût de la mise en scène, misez sur une recette plus spectaculaire : gâteau papillon, rainbow cake,. Abonnez vous à ma chaîne.pour plus de gourmandises Voir la recette du Gâteau d'anniversaire à étages >> Prisma Media - Tous droits réservés. Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) Un jour d'anniversaire, trêve de régime, la gourmandise est de mise ! Faites des heureux avec le layer cheesecake irrésistible au chocolat, Ferrero® et Nutella®, une forêt noire maison, un gâteau d'anniversaire aux Carambar®, un layer cake aux macarons ou un gâteau à l'orange minute nappé de chocolat pour les plus pressés.
Depuis que vous avez revu la recette Gateau D'anniversaire et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gateau D'anniversaire recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
