La plupart des gens n’osent pas cuisiner muffins anglais avoine et graines de chia de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de muffins anglais avoine et graines de chia! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire muffins anglais avoine et graines de chia en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de muffins anglais avoine et graines de chia :
- Vous avez besoin 100 gr farine t80
- Vous avez besoin 40 gr farine avoine ou son d'avoine
- Vous devez vous préparer 10 gr sucre de coco
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir 25 gr beurre de coco
- Vous avez besoin 8 gr levure boulangère instant
- Préparer 75 ml lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 à 2 cas de graine de chia
Dans un autre bol, crémer ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs et le yogourt, puis bien mélanger. Incorporer la moitié des ingrédients secs en alternant avec le lait. Dans un grand récipient, mélangez la farine d'épeautre, le sucre de fleur de coco, la poudre à lever et le sel.
Muffins Anglais avoine et graines de chia instructions :
- Mélanger les farines, le sel, le beurre et le sucre. - Bien malaxer pendant 2 min
- Ajouter la levure et les graines et travailler la pâte pendant 1 min
- Incorporer doucement le lait. - Pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
- Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser pousser 1h30 près d'une source de chaleur
- Dégazer la pâte puis l'etaler sur 1cm et demi à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. - Former des ronds à l'aide d'un emporte-pièce.
- Recouvrir les muffins avec un tissu sec et laisser pousser à nouveau 45 min près d'une source de chaleur.
- Faire chauffer un poêle ss matière grasse. - Déposer les muffins et laisser cuire 4 min d'un côté et 3 min de l'autre à feu moyen.
Dans un autre récipient, mélangez le yaourt à la grecque, l'huile de coco, le jus de citron, les graines de chia, le sirop d'agave et l'oeuf. Muffins au son et aux graines de chia. À la base, c'est une recette classique de muffins au son. Composés de son naturel et de babeurre, ils se démarquent par leur belle texture légère. Par contre, on leur ajoute quelques cuillères à soupe de graines de chia, ce qui leur donne une plus grande valeur nutritive. A deguster avec de la "clotted cream" (crème fraîche) et.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Muffins Anglais avoine et graines de chia est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Muffins Anglais avoine et graines de chia recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
