La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrines petits-pois-morbier , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire verrines petits-pois-morbier en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrines petits-pois-morbier :
- Vous avez besoin 375 g petits pois écossés (ils peuvent être surgelés)
- Fournir 550 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 tablette de bouillon de volaille
- Utilisation 120 g saumon fumé
- Fournir 20 g crème + quelques gouttes
- Vous avez besoin Morbier
- Utilisation Piment d'Espelette
- Utilisation sel & poivre du moulin
Réalisez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! L'association petits pois-lardons marche à merveille, ces verrines à la fois légères et onctueuses sont très agréables en bouche. Dans le mixeur, mettait la crème fraîche, la gousse d'ail, la vache kiri et la ciboulette. En attendant couper en cube le demi concombre et en lamelle le blanc de poulet.
Verrines petits-pois-morbier instructions :
- Faire chauffer l'eau et y diluer la tablette de bouillon. - Ajouter les petits pois à ébullition et y faire cuire les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient très tendres (20 minutes pour moi). - Mixer longuement et très finement. - Ajouter la crème, rectifier l'assaisonnement en sel et poivrer.
- Couper le saumon fumé en dés et le répartir dans les verrines (j'en ai gardé un peu pour la décoration). - Couler dessus la préparation aux petits pois.
- Décorer de quelques gouttes de crème et de quelques dés de saumon. - Parsemer d'un peu de Piment d'Espelette. - Couper 6 bâtonnets de Morbier et les présenter sur les verrines. - Déguster immédiatement ou laisser refroidir.
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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Verrines petits-pois-morbier recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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