Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de ♨️ Tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ :
- Préparer 1 oignon jaune
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 épaules d'agneau
- Vous avez besoin 1 c à c de paprika
- Préparer 1 c à c de gingembre
- Préparer 1 c à c de curcuma
- Fournir 1 c à c d'ail en poudre
- Utilisation 1 poignée de persil hachée + un peu pour la déco
- Préparer 2 verre d'eau
- Fournir Sel & poivre
Une recette riche en saveurs, Dans une grande cocotte, faites chauffer la moitié de l'huile et toutes les épices. Ajouter l'agneau coupé en dés et l'oignon émincé. Faites revenir le tout à feu vif le temps de colorer l'oignon et la viande. Faire revenir l'agneau dans une cocotte.
♨️ Tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ pas à pas :
- Commencez par faire mariner votre viande. Dans un saladier, disposez les épaules d'agneau avec les épices, le sel, le poivre, le persil et l'eau. Mélangez le tout puis filmez. Placez au frais 30 min au minimum au mieux la veille.
- Émincez l'oignon finement. Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive puis ajoutez l'oignon. Laissez cuire à feu doux.
- Une fois que les oignons deviennent translucides, rajoutez la viande. Faites griller 10 min (5 min de chaque côté)
- Versez la marinade et si besoin rajoutez un peu d'eau pour récupérer toute la marinade. Laissez cuire à feu doux et à couvert jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et les oignons bien fondant (environ 50 min). La sauce doit bien réduire pour qu'elle soit bien onctueuse.
- Il ne vous reste plus qu'à servir ! Mettez un peu de persil pour la déco. J'ai accompagné le plat de frites maison
Epaule d'agneau en tajine aux fruits moelleux, marinade d'épices. Afin que votre tajine d'agneau soit fondant et pour que votre viande soit parfumée à coeur, je vous propose de réaliser une marinade d'épices et de faire mariner votre épaule d'agneau. Débarrassez-la dans un plat à four, puis déposez dans la poêle les légumes taillés, les gousses d'ail et la branche de romarin. L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord toujours très appréciée. Les tajines sont au départ des plats coniques en terre, que l'on utilise pour cuire cette forme de ragoût très peu mouillé.
Prenez ces concepts de recettes ♨️ Tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ♨️ Tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
