La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gateau roulé à la crème au citron par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gateau roulé à la crème au citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gateau roulé à la crème au citron en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gateau roulé à la crème au citron :
- Préparer Pour la génoise :
- Fournir 4 œufs
- Fournir 120 g sucre
- Vous avez besoin 120 g farine
- Utilisation Vanille
- Vous devez vous préparer Pour la crème au citron :
- Préparer 3 œufs
- Préparer 1 cuillère de maïzena
- Utilisation 100 g Sucre
- Utilisation 3 citrons
- Vous devez vous préparer 50 g du beurre
En commençant par l'un des côtés courts, rouler le gâteau. Laisse tiédir, étale la crème au citron puis roule le gâteau. Couvre le gâteau de film étirable puis conserve-le au réfrigérateur. Au moment de servir, saupoudre d'un peu de sucre glace et de quelques zestes de citron.
Gateau roulé à la crème au citron instructions :
- On commence par la génoise
- On sépare les blancs des jaunes d'œufs on monte les blancs d'œufs et on rajoute les jaunes et le Sucre petit à petit ainsi que la farine on mélangeant avec la spatule du bas vers le haut.
- On ne cuit et on l l'enroule dans un torchon on le mets au frigo.
- Pour la crème :on commence par les œufs ensuite le Sucre et la maïzena et le jus de citron +le zeste on mets sur un feu doux on arrête pas de mélanger avec un fouet une fois c'est devenu une crème épaisse on enlève du feu et on rajoute le beurre
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Gâteau roulé à la crème au citron. Bonjour tout le monde, Une bien délicieuse version du biscuit roulé au citron de mon amie Tim De Bouj, que j'ai bien aimé, d'ailleurs je n'ai pas hésité à réaliser sa crème au citron, pour faire a mon tour, un super délicieux biscuit roulé a la mousse au citron tout fondant, et super bon. Mélanger au fouet et porter à ébullition tout en remuant. La crème au citron: mélangez les œufs avec le sucre dans une casserole.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gateau roulé à la crème au citron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gateau roulé à la crème au citron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
