La plupart des gens n’osent pas cuisiner cheesecake "after eight" de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cheesecake "after eight"! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cheesecake "after eight" en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheesecake "after eight" :
- Vous avez besoin Pour les disques de chocolat :
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir à 52%
- Vous devez vous préparer 4 cs eau froide
- Préparer 50 g flocons d'avoine
- Vous devez vous préparer Pour la crème :
- Vous avez besoin 15 cl crème liquide à 12% matière grasse
- Fournir 8 pastilles Vichy
- Préparer 2 cc rases agar-agar
- Utilisation 240 g fromage frais
- Fournir 1 cs miel
- Vous avez besoin Pour le décor :
- Fournir 1 cs sirop de menthe vert
- Utilisation 1 branche menthe fraiche
- Utilisation 4 pastille Vichy
Cheesecake "After Eight" pas à pas :
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec les 4 cs d'eau. Ajouter les flocons d'avoine, mélanger et garnir 8 cercles de 7 cm de diamètre posés sur du papier sulfurisé. Placer au frais.
- Broyer et réduire en poudre les pastilles Vichy. Chauffer la crème fraiche et y faire fondre la poudre. Ajouter l'agar-agar et poursuivez la cuisson quelques instants. Hors feu, ajouter le fromage frais et le miel et mélanger soigneusement. Couler ce mélange dans 4 des 8 cercles content le biscuit au chocolat et remettre au frais 30 minutes.
- Démouler les 4 cercles garnis de crème et biscuit et les 4 cercles garnis uniquement de biscuit. Chauffer le sirop de menthe pendant 30 seconds au micro-onde à 900 W pour le faire épaissir. Décorer la crème avec le sirop réduit, une feuille de menthe, une pastille Vichy et le disque de biscuit au chocolat. Conserver au frais avant de déguster.
Prenez ces Cheesecake "After Eight" idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cheesecake "After Eight" recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
