Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire pomme de terre farcie à l'andouille de guéméné et à la moutarde aux salicornes tue avoir besoin 4 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pomme de terre farcie à l'andouille de guéméné et à la moutarde aux salicornes :
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre à farcir
- Vous avez besoin 150 g d'Andouille de Guéméné
- Vous devez vous préparer 2 grosses cuillères à café de moutarde aux salicornes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème liquide
Farcissez les pommes de terre puis redisposez au four en mode grill pour qu'elles dorent. Parsemez de fleur de sel de Guérande et poivrez. Ajoutez le sel, l'huile et la moitié de la farine restante. Remuez d'une main jusqu'à obtention d'un mélange pâteux.
Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes instructions :
- Faire cuire au four sans l'éplucher la pomme de terre, entre 40 minutes et 1h selon la taille
- Hachez grossièrement l'Andouille
- Lorsque la pomme de terre est cuite, récupérer la chair sans percer la peau
- Écraser la chair de pomme de terre à la fourchette, ajouter la moutarde et la crème
- Mélanger ensuite l'Andouille à cette préparation puis regarnissez la pomme de terre avec cette préparation
- Mettre la pomme de terre farcie dans un plat à four
- Enfournez pour 15 minutes à 180°
- Servir avec une salade d'épinards frais assaisonnée avec la même moutarde et un vinaigre de cidre !
- Kenavo !!!
Gratin au fromage et andouille de Guéméné. Un gratin à base de fromage, d'andouille Bretonne et de pommes de terre.. Gratin de Princesse Amandine® à l'andouille. Recette du chef Olivier Bellin du restaurant L'Auberge des Glazicks à Plomodiern. Bienvenue à La Maison de l'Andouille.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes est un moyen fantastique de le faire.
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